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香味・キク科

ステビアの植え付け時期と育て方

すてびあ

植えどきカレンダー

1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
寒地
寒冷地
中間地
暖地

緑の横棒が植え付けの適期です。1マスは上旬・中旬・下旬を表します。

栽培データ

生育適温 20〜24℃
種の光条件 好光性
プランター 栽培可 (標準プランター・深さ12cm以上) 4〜5号鉢(直径12〜15cm)に1株が目安。生育に合わせて一回り大きな鉢に植え替える。地植えは株間40cmほど。水はけのよい用土(赤玉土6:腐葉土4など)を好む

育て方のポイント

葉に強い甘味成分(ステビオサイド)を含むキク科の多年草(宿根草)。甘味は花が終わったあとの10月下旬〜11月上旬に最も強くなる。霜に当てなければ0℃くらいまでは耐えるとされるが、寒さに弱い性質があり、日本では冬に地上部が枯れることが多い。真夏は30℃を超えると暑さで弱るため、風通しのよい半日陰に移すとよい。

相性のよい植物・避けたい組み合わせ

相性がよい

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避けたい

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用意するもの

楽天の商品リンクを掲載するための準備枠です。

  • ステビア 苗ステビアの種 楽天リンク準備中
  • 標準プランター(深さ12cm以上)栽培スペースに合う容器 楽天リンク準備中
  • 野菜用培養土家庭園芸向けの培養土 楽天リンク準備中