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葉菜・アブラナ科

カリフラワーの種まき時期と育て方

かりふらわー

まきどきカレンダー

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寒地
寒冷地
中間地
暖地

緑の横棒が種まきの適期です。1マスは上旬・中旬・下旬を表します。

栽培データ

発芽適温 20〜25℃
プランター 栽培可 (深型プランター・深さ25cm以上) 根張りが良いので深さ25cm以上、できれば30cm以上の鉢に1株が目安

育て方のポイント

花蕾が7〜8cmになったら葉をかぶせて日光を遮る「軟白」が必要な白色種が主流。ブロッコリーの近縁種で栽培条件はほぼ同じ。

相性のよい植物・避けたい組み合わせ

相性がよい

  • 春菊 香りで害虫を遠ざけ、生育も良くなる
  • リーフレタス 香りでモンシロチョウ・コナガなどの飛来を防ぐ

避けたい

  • アブラナ科の野菜(キャベツ・ブロッコリーなど) 同じ害虫を呼び合うため混植は避ける

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用意するもの

楽天の商品リンクを掲載するための準備枠です。

  • カリフラワー 種カリフラワーの種 楽天リンク準備中
  • 深型プランター(深さ25cm以上)栽培スペースに合う容器 楽天リンク準備中
  • 野菜用培養土家庭園芸向けの培養土 楽天リンク準備中